부트스트랩5 에서는 media 클래스가 삭제되었나봅니다.
대신에 d-flex를 사용하면 되는데요, 기본적인 사용방법은 여기 있습니다.
또한 이런식으로 적용하면 됩니다.
<div th:fragment="member-list(members, isManager)" class="row px-3 justify-content-center">
<ul class="list-unstyled col-10">
<li class="d-flex mt-3" th:each="member: ${members}">
<div class="flex-shrink-0">
<svg th:if="${#strings.isEmpty(member?.profileImage)}" th:data-jdenticon-value="${member.nickname}"
width="64" height="64" class="rounded border bg-light me-3"/>
<img th:if="${!#strings.isEmpty(member?.profileImage)}" th:src="${member?.profileImage}" width="64"
height="64" class="rounded border bg-light me-3" th:alt="${member.nickname} + '\'s profile Image'"
alt="nickname" src="#"/>
</div>
<div class="flex-grow-1">
<h5 class="mt-0 mb-1">
<span th:text="${member.nickname}"></span>
<span th:if="${isManager}" class="badge bg-primary">관리자</span>
</h5>
<span th:text="${member.bio}"></span>
</div>
</li>
</ul>
</div>
역시 프론트는 어렵네요...