코드를 제대로 작성하고
SQL문이 제대로 나가는것까지 제대로 확인했습니다만
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H2 데이터베이스로 접속해보면 MEMBER 테이블 자체가
아예 생성이 되어있지 않습니다.
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yml도 제대로 작성한 듯 보이는데 어떤 부분을 확인해야할까요...!

yml을 사용할 경우 띄어쓰기를 주의하셔야 합니다.
이러한 점에서 개인적으로 properties 파일을 선호하나
계층 구분이 잘 표현되는 yml도 좋은 것 같습니다. :)
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<span style="color: #212529; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, 'system-ui', BlinkMacSystemFont, 'Apple SD Gothic Neo', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Fira Sans', 'Droid Sans', Helvetica; font-size: 18px; background-color: #ffffff;">application.yml이 아닌 application.properties 쓰시는 분은 이거 쓰시면 됩니다!
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글의 답변으로 해결하였습니다!
yml 작성에 문제가 있었던 듯 합니다

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H2 데이터베이스 상 테이블 생성 안됨