제목 그대로 jar파일을 실행하는 것만으로 서버가 뜨는데
굳이 war로 배포하는 이유가 무엇인가요??
server.xml같은 것들을 설정하기 위해서 인가요??
내장 톰캣도 따로 커스터마이징 할 수 있을 것 같아서요.

저도 같은 생각이기는 한데, 경우에 따라서는 톰캣 서버군을 운영하고 톰캣에 여러 애플리케이션을 배포하는 형태로 운영하는 경우도 있습니다. 그런 경우에는 애플리케이션 내부가 아닌 외부에 운영 중인 톰캣에 배포해야 하고 예전에는 그런 경우가 더 흔했습니다.

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jar로 실행 가능한데 굳이 war로 배포 가능하게 한 이유가 무엇인가요?